El último día de clase pensamos unas cuantas por qué no hacíamos un blog sobre recetas de cocina sencillas y así ampliaríamos nuestros conocimientos culinarios.Voy a empezar dando una.Se llama PASTEL DE HOJALDRE.
INGREDIENTES:Una masa de hojaldre;1 kg.de calabacines;1 kg de patatas;3cebollas grandes;6 huevos;Queso rallado para gratinar.
Se estira la masa de hojaldre y se pone en una fuente de horno que previamente hemos pintado con mantequilla, y se reserva.
Se frien los calabacines,las patatas y las cebollas todo cortados en rodajas(como para tortilla)pero por separado,hay que ponerlo todo pochado sin que estén muy fritas.
En la fuente de horno que tenemos preparada con el hojaldre vamos poniendo capas de calabacines,cebollas y patatas y se repite la operación.Después batimos los huevos y lo echamos por encima para que vaya metiéndose entre los ingredientes.Por último espolvoreamos con el queso rayado y metemos en el horno para que se cuaje el huevo y se gratine.El tiempo del horno depende de los ingredientes utilizados y el huevo añadido. ESPERO QUE OS GUSTE
sábado, 21 de marzo de 2009
Recetas de cocina
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2 comentarios:
He leído la receta,me parece que estará rica,cuando la haga te comentaré.
El hacer un glog entre varias o VARIOS como diría la ministra,es intresante,en clase lo comentaremos
Hola Soy una alumna del mismo colegio Manuel de Falla, y como vosotras estoy haciendo un blog, el mio es de ¡Poetas!.
Buestro blog me ha gustado en orabuena. Un saludo
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